Tahin Tatlısı

Tahin Tatlısı

Tahin Tatlısı, Tahan ya da bilinen adı ile tahin, susam yiyeceğinin ezilip birtakım işlemlerden geçerek yağının çıkarılması sonucunda elde edilir. Bu işlemlerin yapılması esnasında akıcı halde bir yağ elde edilir. Yüksek kalitede olan susam tohumları önce eleme işleminden geçirilip kabuklarının soyulması ve ayrılması ardından yıkanma işleminden geçtikten sonra yaklaşık olarak 150 ile 200 derece arasında olan bir sıcaklıkta 2 ile 3 saate civarında kavrulur. Daha sonra ise oda sıcaklığı seviyesine ininceye kadar bekletilir. Sonrasında ise ezilerek tahin elde edilir. Tahin genellikle kahvaltılarda ve unlu yiyeceklerin içinde bulunduğu gibi pekmez ya da bal ile karıştırılmak sureti ile tüketilen bir üründür. Oldukça yüksek besin değerine sahip olan bu ürünü aynı zamanda da birçok Tahin Tatlısı çeşidinin içinde de kullanıldığı bilinmektedir. Tahinin tatlı alanında yapıldığı ürünlere birkaç tanesine örnek verecek olursak şunları söylememiz mümkündür:

  • Tahinli pekmezli profiterol
  • Cevizli tahinli çörek
  • Tahinli kabak tatlısı
  • Tahinli kurabiye
  • Tahinli şehzade tatlısı
  • Tahin helvalı puding
  • Tahin helvası

Görüldüğü üzere birçok Tahin Tatlısı türü bulunmaktadır. Bu tatlı çeşitleri arasında en sık yapılanı ise tahin helvasıdır. Şimdi sizlere tahin helvasının yapını anlatacağız.

Fırında Sıcak Tahin Helvası

Yapılışı oldukça kolay olan bu Tahin Tatlısı türü hazırlanışı itibari ile 15 dk ve pişme süresi 15 dakika olmak üzere toplamda 30 dakikanızı alacaktır. Sizlere 2 kişilik bir tahin helvası tarifi yapımını anlatacağız. İsteğe göre malzemeleri arttırarak kişi sayısını sizler de belirleyebilirsiniz. Fırında sıcak tahin helvasının malzemeleri ve yapılış şekli aşağıda verilmiştir.

Tahin Helvası Malzemeleri

  • 250 ya da 300 gram kadar tahin helvası
  • Birkaç damla kadar limon suyu

Tahin Helvası Yapılışı,

Fırında pişirmek için helva yapmak istiyorsak eğer bir adet büyük bir fırın kabı ya da güveç kullanılabilir. Helvayı yiyeceğimiz sırada kolaylık sağlaması amacı ile porsiyon halinde olan fırın kapları tercih edilebilir. Bunun yanı sıra seçeceğimiz helva türü size kalmıştır. İster kakaolu helva yapabilirsiniz isterseniz de sade tahin helva kullanmanız mümkündür.Helvanızı çatal ile kolay bir şekilde ezebilmek adına genişçe bir kabın içine kişi sayısına göre 100 ile 150 gram kadar helva koymanız gerekir. Kişi başına yarım paket margarin kadar bir büyüklük yeterli olacaktır.Helvanızı çatalla iyice ezin ve küçük parçalar haline getirerek un ufak edin. Üstüne 300 gramlık helva için yarım limonun yarısını ilave edin. Fazla limon kullanmanız helvanızın tadını bozabilir. Tahmini olarak 10 ile 15 damla limon yeterli olacaktır. Limon ilave edildikten sonra helvanızı tekrardan çatal ile ezin. Bu sırada fırınınızı da 180 derecede ısıtınız. Helvada yağ olduğu için tekrardan herhangi bir yağ (tereyağı gibi) eklemenize gerek yoktur. Ancak isteyenler koyabilir. Ezilen helvalarınızı kapların içine koyun. Kaplarda yaklaşık olarak 1 cm kadar kalınlıkta helva olması gerekir. Kabı ağzına kadar doldurmayınız. Çünkü pişme esnasında helva genişleyip hacmi artacağı için kabınızdan taşması mümkündür. Helvanızı fırınınıza verebilirsiniz. Tahin tatlılarından biri olan tahin helva hazır.

Son Güncelleme : 25.11.2018 18:25:24
Tahin Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Tahin Tatlısı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Tahin Tatlısı"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Tahin Görmek
Rüyada Tahin Görmek
Rüyada Tahin Görmek, Rüyalar gerçek bir hayatın parçasıdır. Rüyada tahin görmek hayırlı olan rüyalar arasındadır. Rüya sahibinin bulacağı keramete işaret eder. Bir rivayete göre de, rüyasında tahin gören bir kimse için hayatın kolaylaşmasına, güzelle...
Tahin Helvasının Faydaları
Tahin Helvasının Faydaları
Tahin helvasının faydaları, Susamın değişik biçimlerde işlenmesi ve ezilmesi ile tahin ortaya çıkmaktadır. Bu tahin daha çok Kış mevsiminde vücudumuzu grip ve vücudun soğuk algınlığına karşı korunması amacıyla tüketilmektedir. İçerisinde C, B ve E vi...
Bebeklere Tahin
Bebeklere Tahin
Bebeklere tahin, birçok kişi tarafından zararlı olarak bilinse bile aslınsa son derece yararlı bir besindir. Fakat doğru şekilde ve doğru ölçülerde tüketilen tahin bebeklerde de olumlu sonuçlara neden olacaktır. Bebeklere tahin en erken 8 aylık olduk...
Tahin Mideye İyi Gelirmi
Tahin Mideye İyi Gelirmi
Tahin mideye iyi gelirmi; mide yaralarına, ülsere, gastrite karşı iyi gelir. Tahin susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı bir yağ haline gelmiş şekilidir. Kuzey Afrika, Yunanistan, İran, Türkiye gibi ülkeler ve Ortadoğuda kullanıl...
Tahin Nasıl Yapılır
Tahin Nasıl Yapılır
Tahin nasıl yapılır, severek tüketilen tahin susamdan yapılmaktadır. Susam ezilerek tahin haline getirilir. İlk olarak tuz havuzlarına yatırılır ve kabuklarının dibe çökmesi sağlanır. Susamın taneleri suyun üstüne çıkar. Tuzlu suyun içinde yaklaşık 8...
Tahin Yağının Cilde Faydaları
Tahin Yağının Cilde Faydaları
Tahin Yağının Cilde Faydaları, Tahin susam bitkisinin ezilip birçok işlemden geçirilerek yeni bir hal alması ile oluşturulan bir besin türüdür. Tahin elde etmek amacı ile birçok işleme tabi tutulur. Bu esnada ise tahin yağı da elde edilir. Susamın...
Hamilelikte Tahin Pekmez
Hamilelikte Tahin Pekmez
Hamilelikte tahin pekmez, Hamilelikte beslenmek oldukça önemli bir konudur. Anne adayı yediği ve aldığı gıdalara oldukça dikkat etmelidir. Beslenme alışkanlığı kötü olmamalı çünkü aldığınız gıdaların, çok kıymetli olan bebeğinize gitmesi her anne ada...
Tahinin Cilde Faydaları
Tahinin Cilde Faydaları
Tahinin Cilde Faydaları: Susamın ezilip bir takım işlemlerden geçmesi ile elde edilen tahinin cilde faydaları ve vücuda faydaları oldukça fazladır. E, C ve B vitaminleri açısından oldukça zengin bir besin kaynağı olan tahin hücrenin yapısında bozu...
Tahin Helvası Nasıl Yapılır
Tahin Helvası Nasıl Yapılır
Tahin helvası nasıl yapılır, Tahin helvası geleneksel tatlılarımız arasında yer almaktadır. Sürekli irmik helvası ve un helvası yapmaktan sıkıldıysanız birde bu helvayı deneyin. Yalnız baştan söyleyelim ciddi derecede kalori ihtiva etmektedir. Ama ar...
Ballı Tahin
Ballı Tahin
Ballı Tahin, yıllardır süre gelen pekmez-tahin lezzetine alternatif olarak ortaya çıkan bir lezzettir. Tahin, susamın birtakım çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilir ve içerisinde bulunan A, B ve E vitaminleri, demir ve kalsiyum miktarı ile t...
Tahin Azerice Nedir
Tahin Azerice Nedir
Tahin Azericede Nedir, Türkçede olduğu gibi Azericede de tahin anlamını taşımaktadır. Tahin,susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak yağ gibi bir hale gelmiş şeklidir.susam tohumlarının kabuklarını soyma işleminden sonra yüksek derecele...
Tahin Besin Değerleri
Tahin Besin Değerleri
Tahin besin değerleri, ciddi oranda fazladır. Fakat içeriğinde yüksek enerji miktarı dezavantaj olarak görülebilir. Daha çok soğuk havalarda tükettiğimiz tahin, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı direnç sağlar. Hastalık başlamışsa iyile...

 

Rüyada Tahin Görmek
Tahin Helvasının Faydaları
Bebeklere Tahin
Tahin Mideye İyi Gelirmi
Tahin Nasıl Yapılır
Tahin Yağının Cilde Faydaları
Hamilelikte Tahin Pekmez
Tahinin Cilde Faydaları
Tahin Helvası Nasıl Yapılır
Ballı Tahin
Tahin Azerice Nedir
Tahin Besin Değerleri
Tahin Helvası Kaç Kalori
Limonlu Tahin Helvası
Tahinin Zararları
Rüyada Tahin Yemek
Organik Tahin
Tahin Yağı
Tahin Pekmez Kilo Aldırır Mı
Fırında Tahin Pekmez
Kakaolu Tahin Helvası
Fırında Tahin
Tahin Helvası Tatlısı
Tahin Tatlısı
Tahin
Tahin Helvası
Tahin Pekmez Protein
Gebelikte Tahin Pekmez
Güveçte Tahin Helvası
Tahin Helvalı Kek
Popüler İçerik
Tahin Helvası Kaç Kalori
Tahin Helvası Kaç Kalori
Tahin Helvası Kaç Kalori, helva ülkemizde özellikle Orta Doğu ülkelerinde tatlı olarak sıkça tercih edilir. Her ne kadar Orta Doğu ülkelerinde tüketi...
Limonlu Tahin Helvası
Limonlu Tahin Helvası
Limonlu tahin helvası, tahin helvasının yine çok güzel olan bir başka türüdür. Tahin helvası yapımı kolay olan bir tatlı türüdür. Bizler rutin tatlıla...
Tahinin Zararları
Tahinin Zararları
Tahinin zararları denildiği zaman genellikle bünyeye olan faydaları konuşulan tahinin ne gibi zararları olabileceğine dair kesin bir durum oluşmasa da...
Rüyada Tahin Yemek
Rüyada Tahin Yemek
Rüyada tahin yemek, rüya ilk insanların yaratılışından buyana bulunduğu psikolojik ve bilinçaltı duygularının uyku hali durumunda gördüğü olaylardır. ...
Organik Tahin
Organik Tahin
Organik tahin, Tahin, susamdan yapılan bir besin maddesidir. Susamların ezilmesi ile meydana gelen tahin eskilerde tamamen en doğal yöntemler ile yapı...
Tahin Yağı
Tahin Yağı
Tahin Yağı, susamın bir takım işlemlerden geçirilip yağının çıkarılması sonucunda oluşur. Tahinden elde edilen yağ sayesinde yemek konusunda birçok ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Rüyada Tahin Görmek
Tahin Helvasının Faydaları
Bebeklere Tahin
Tahin Mideye İyi Gelirmi
Tahin Nasıl Yapılır
Balık Sonrası Helva Yemek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Balık Sonrası Helva Yemek
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019