Tahinli Susamlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Susamlı Kek

Tahinli susamlı kek sürekli misafir ağırlayan ve farklı lezzetler sunma konusunda sıkıntı yaşayan ev hanımları için oldukça kolay hazırlanan bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay ve malzemeleri hemen hemen her evde bulunan bu kek çayın yanında servis edildiğinde lezzeti daha çok ortaya çıkar. Çocuklar içinde oldukça besleyicidir. Çocuklar sütle birlikte sunulan tahinli susamlı kek ikramına kesinlikle hayır diyemez. Ayrıca malzeme sıkıntısı yaşayan kek severler için bu kek için malzemelerin oldukça ucuz olduğunu hatırlatmak gerekir. İçeriğindeki tahin ve susamdan dolayı besin ögeleri yüksek olan bu kek diyet programı uygulayanlar için cazip bir kaçamak sayılabilir. Yine de fazla tüketmemek gerekir. Bunun nedeni besin değerinin yüksek olmasına rağmen şeker ve beyaz un oranının da yüksek olmasıdır. Evinde kendisine, misafirlerine veya çocuklarına tahinli susamlı kek hazırlamak isteyen birisi için ihtiyaç duyacağı malzemeler ve hazırlanış şu şekildedir:

Tahinli Susamlı Kek Malzemeleri

3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ (Tahinin içinde yağ varsa daha az da kullanılabilir)
Yarım su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı susam
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı tahin
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
3 su bardağı un
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı kırık ceviz (Veya fındık)

Tahinli Susamlı Kek Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba yumurtalar kırılır ve üzerine toz şekerin tamamı boşaltılır. Mikser yardımıyla iyice çırpılır. Ardından üzerine tahin, süt ve sıvı yağ dökülür ve karıştırma işlemine devam edilir. Hafif kabarcıklı ve köpüklü bir karışım elde edeceksiniz. İçine ceviz kırıklarının yarısını ekleyin. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek hamur karışımı elde edilir. Bu işlemden sonra mikser yerine hamuru elinizle yoğurun. İsteğe göre biraz daha un katılabilir. Kek kalıbının içine tereyağı bir fırça yardımıyla sürülür. Susam serpilir ve hamur kalıba dökülür. Geriye kalan ceviz kırıkları da hamurun üzerine dökülür (İsteğe göre kek piştikten sonra da ilave edilebilir). Daha önceden ısıtılmış 170 derece fırına sürülür. Ortalama pişme süresi 40 dakikadır. Kek kalıbından çıkan tahinli susamlı kek dilimlenerek sıcak servis edilir.

Son Güncelleme : 21.01.2024 06:44:34

Tahinli Susamlı Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Tahin Helvasının Faydaları

Tahin helvasının faydaları, Susamın değişik biçimlerde işlenmesi ve ezilmesi ile tahin ortaya çıkmaktadır. Bu tahin daha çok Kış mevsiminde vücudumuzu grip ve vücudun soğuk algınlığına karşı korunması amacıyla tüketilmektedir. İçerisinde C, B ve E vi...

Bebeklere Tahin

Bebeklere tahin, birçok kişi tarafından zararlı olarak bilinse bile aslınsa son derece yararlı bir besindir. Fakat doğru şekilde ve doğru ölçülerde tüketilen tahin bebeklerde de olumlu sonuçlara neden olacaktır. Bebeklere tahin en erken 8 aylık olduk...

Tahin Mideye İyi Gelirmi

Tahin mideye iyi gelirmi; mide yaralarına, ülsere, gastrite karşı iyi gelir. Tahin susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı bir yağ haline gelmiş şekilidir. Kuzey Afrika, Yunanistan, İran, Türkiye gibi ülkeler ve Ortadoğuda kullanıl...

Tahin Nasıl Yapılır

Tahin nasıl yapılır, severek tüketilen tahin susamdan yapılmaktadır. Susam ezilerek tahin haline getirilir. İlk olarak tuz havuzlarına yatırılır ve kabuklarının dibe çökmesi sağlanır. Susamın taneleri suyun üstüne çıkar. Tuzlu suyun içinde yaklaşık 8...

Tahin Yağının Cilde Faydaları

Tahin Yağının Cilde Faydaları, Tahin susam bitkisinin ezilip birçok işlemden geçirilerek yeni bir hal alması ile oluşturulan bir besin türüdür. Tahin elde etmek amacı ile birçok işleme tabi tutulur. Bu esnada ise tahin yağı da elde edilir. Susamın ta...

Hamilelikte Tahin Pekmez

Hamilelikte tahin pekmez, Hamilelikte beslenmek oldukça önemli bir konudur. Anne adayı yediği ve aldığı gıdalara oldukça dikkat etmelidir. Beslenme alışkanlığı kötü olmamalı çünkü aldığınız gıdaların, çok kıymetli olan bebeğinize gitmesi her anne ada...

Tahinin Cilde Faydaları

Tahinin Cilde Faydaları: Susamın ezilip birtakım işlemlerden geçmesi ile elde edilen tahinin cilde faydaları ve vücuda faydaları oldukça fazladır. E, C ve B vitaminleri açısından oldukça zengin bir besin kaynağı olan tahin hücrenin yapısında bozulmal...

Tahin Helvası Nasıl Yapılır

Tahin helvası nasıl yapılır, Tahin helvası geleneksel tatlılarımız arasında yer almaktadır. Sürekli irmik helvası ve un helvası yapmaktan sıkıldıysanız bir de bu helvayı deneyin. Yalnız baştan söyleyelim ciddi derecede kalori ihtiva etmektedir. Ama a...

Ballı Tahin

Ballı Tahin, yıllardır süre gelen pekmez-tahin lezzetine alternatif olarak ortaya çıkan bir lezzettir. Tahin, susamın birtakım çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilir ve içerisinde bulunan A, B ve E vitaminleri, demir ve kalsiyum miktarı ile t...

Tahin Azerice Nedir

Tahin Azericede Nedir, Türkçede olduğu gibi Azericede de tahin anlamını taşımaktadır. Tahin, susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak yağ gibi bir hale gelmiş şeklidir. Susam tohumlarının kabuklarını soyma işleminden sonra yüksek derecele...

Tahin Besin Değerleri

Tahin besin değerleri, ciddi oranda fazladır. Fakat içeriğinde yüksek enerji miktarı dezavantaj olarak görülebilir. Daha çok soğuk havalarda tükettiğimiz tahin, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı direnç sağlar. Hastalık başlamışsa iyileş...

Tahin Helvası Kaç Kalori?

Tahin Helvası Kaç Kalori, helva ülkemizde özellikle Orta Doğu ülkelerinde tatlı olarak sıkça tercih edilir. Her ne kadar Orta Doğu ülkelerinde tüketilse de helvaların kökeni Türklere dayanır. Toplumda helvanın kültürlere göre değişik türleri yapılmak...