Tahin Besin Değerleri?

Tahin Besin Değerleri

Tahin besin değerleri, ciddi oranda fazladır. Fakat içeriğinde yüksek enerji miktarı dezavantaj olarak görülebilir. Daha çok soğuk havalarda tükettiğimiz tahin, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı direnç sağlar. Hastalık başlamışsa iyileşme sürecini hızlandırır ve hastalığın üstümüzde bıraktığı halsizlik ve iştahsızlık gibi semptomların giderilmesine yardımcı olur. Hatta pekmezle karıştırılıp da tüketilebilir. Antioksidan özelliği sayesinde vücudu kansere korur. Hücre yapısını koruduğu için kanserli hücreler ile savaşmaya yardımcı olur. Susamdan elde edilen tahin içeriğindeki kalsiyum ile kemiklerin korunmasına yardımcı olur. Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlayarak kabızlığın giderilmesinde etkendir. Gelişme çağındaki çocuklarında kahvaltılarında düzenli tahin tüketmesi halinde kemik gelişimleri olumlu etkilenecektir. Şimdi tahinin besin değerlerine bakalım.

100 gr tahin besin değerleri nelerdir?

Kalori: 583 kcal
Karbonhidrat: 21 gr
Protein: 17.5 gr
Yağ: 48 gr
Lif: 5gr
Kolesterol: 0
Sodyum: 74 mg
Potasyum: 415 mg
Kalsiyum: 420 mg
Demir: 2.51 mg
Magnezyum: 351 mg

Tahinin faydaları nelerdir?

Görüldüğü gibi tahin besin değerleri tablomuzda kalori gayet yüksek. Günlük ihtiyacın %25' diyebiliriz. Ancak şu da var ki. Gün içerisinde başka tatlı gıdalar yemiyorsanız, güne hızlı başlamanız gerekiyorsa ya da örenci iseniz bu enerji sabah sabah çok iyi gelecektir. Kalsiyum oranı günlük ihtiyacın neredeyse %50'si. Protein oranı da yüksek fakat bitkisel proteinlerin biyolojik değerleri et ürünlerindeki kadar etkili olmamakta. Tahin birçok faydalı yağ içermektedir. İçeriğindeki yağlar sayesinde böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar, bağırsak ve midede biriken gazı atmaya yardımcı olur ve gazın neden olduğu ağrıları giderir. Tüketilen besinlerin hazmedilmesine yardımcı olur ve vücut emilim sürecini destekler. Tahin damarların açılmasına yardımcı olur ve damarlardaki tıkanmaları önler. İlaçların vücuda bıraktığı zararlı etkileri ortadan kaldırır. Günlük magnezyum ihtiyacımız 450-500 mg civarındadır. Tahin bu ihtiyacın tamamını karşılamaktadır. Vücutta enerji gerektiren bütün olaylarda magnezyum gerekmektedir. Magnezyum olmadan enerji dönüşümü gerçekleşmemektedir. Enerji üretimini uyaran enzimler magnezyum bağımlıdırlar. Magnezyum olmazsa enerji akışı yavaşlar ve kronik yorgunluk vb. Rahatsızlıklar ortaya çıkar. Magnezyum eksikliği depresyon hastalığına neden olabilir. Anksiyetesi olan hastalarda magnezyum eksikliği görülmüştür. Magnezyum beyin hücrelerinde kalsiyum birikimini engeller. Bu oluşum beyin hücrelerini öldürmektedir. İçeriğindeki yüksek potasyumda faydası bakımından alınması gereken mineraller arasındadır. Sodyum gibi potasyum da vücutta PH oranını dengede tutar, merkezi sinir sistemine ve kaslara destek olur. Aynı zamanda kan basıncı seviyesini dengede tutarak tansiyonda oluşan iniş çıkışları önler. Bu şekilde tansiyona bağlı rahatsızlıklarda önlenmiş olmaktadır. Potasyumun da magnezyum gibi sinir sistemi üzerindeki etkileri önemlidir. Eksikliğinde sinir sisteminin işleyişini etkileyebilmektedir. Potasyumun büyük bölümü hücrelerin içerisinde bulunmaktadır. Özellikle çocukların yeterli potasyum alması hem gelişimlerini etkiler hem de gelecekte oluşabilecek hastalıklara karşı bağışıklık sistemleri kuvvetlenir. Tahin besin değerleri göz önünde bulundurularak tüketilmelidir.

Son Güncelleme : 19.01.2024 06:24:32

Tahin Besin Değerleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Tahin Helvasının Faydaları

Tahin helvasının faydaları, Susamın değişik biçimlerde işlenmesi ve ezilmesi ile tahin ortaya çıkmaktadır. Bu tahin daha çok Kış mevsiminde vücudumuzu grip ve vücudun soğuk algınlığına karşı korunması amacıyla tüketilmektedir. İçerisinde C, B ve E vi...

Bebeklere Tahin

Bebeklere tahin, birçok kişi tarafından zararlı olarak bilinse bile aslınsa son derece yararlı bir besindir. Fakat doğru şekilde ve doğru ölçülerde tüketilen tahin bebeklerde de olumlu sonuçlara neden olacaktır. Bebeklere tahin en erken 8 aylık olduk...

Tahin Mideye İyi Gelirmi

Tahin mideye iyi gelirmi; mide yaralarına, ülsere, gastrite karşı iyi gelir. Tahin susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı bir yağ haline gelmiş şekilidir. Kuzey Afrika, Yunanistan, İran, Türkiye gibi ülkeler ve Ortadoğuda kullanıl...

Tahin Nasıl Yapılır

Tahin nasıl yapılır, severek tüketilen tahin susamdan yapılmaktadır. Susam ezilerek tahin haline getirilir. İlk olarak tuz havuzlarına yatırılır ve kabuklarının dibe çökmesi sağlanır. Susamın taneleri suyun üstüne çıkar. Tuzlu suyun içinde yaklaşık 8...

Tahin Yağının Cilde Faydaları

Tahin Yağının Cilde Faydaları, Tahin susam bitkisinin ezilip birçok işlemden geçirilerek yeni bir hal alması ile oluşturulan bir besin türüdür. Tahin elde etmek amacı ile birçok işleme tabi tutulur. Bu esnada ise tahin yağı da elde edilir. Susamın ta...

Hamilelikte Tahin Pekmez

Hamilelikte tahin pekmez, Hamilelikte beslenmek oldukça önemli bir konudur. Anne adayı yediği ve aldığı gıdalara oldukça dikkat etmelidir. Beslenme alışkanlığı kötü olmamalı çünkü aldığınız gıdaların, çok kıymetli olan bebeğinize gitmesi her anne ada...

Tahinin Cilde Faydaları

Tahinin Cilde Faydaları: Susamın ezilip birtakım işlemlerden geçmesi ile elde edilen tahinin cilde faydaları ve vücuda faydaları oldukça fazladır. E, C ve B vitaminleri açısından oldukça zengin bir besin kaynağı olan tahin hücrenin yapısında bozulmal...

Tahin Helvası Nasıl Yapılır

Tahin helvası nasıl yapılır, Tahin helvası geleneksel tatlılarımız arasında yer almaktadır. Sürekli irmik helvası ve un helvası yapmaktan sıkıldıysanız bir de bu helvayı deneyin. Yalnız baştan söyleyelim ciddi derecede kalori ihtiva etmektedir. Ama a...

Ballı Tahin

Ballı Tahin, yıllardır süre gelen pekmez-tahin lezzetine alternatif olarak ortaya çıkan bir lezzettir. Tahin, susamın birtakım çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilir ve içerisinde bulunan A, B ve E vitaminleri, demir ve kalsiyum miktarı ile t...

Tahin Azerice Nedir

Tahin Azericede Nedir, Türkçede olduğu gibi Azericede de tahin anlamını taşımaktadır. Tahin, susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak yağ gibi bir hale gelmiş şeklidir. Susam tohumlarının kabuklarını soyma işleminden sonra yüksek derecele...

Tahin Helvası Kaç Kalori?

Tahin Helvası Kaç Kalori, helva ülkemizde özellikle Orta Doğu ülkelerinde tatlı olarak sıkça tercih edilir. Her ne kadar Orta Doğu ülkelerinde tüketilse de helvaların kökeni Türklere dayanır. Toplumda helvanın kültürlere göre değişik türleri yapılmak...

Limonlu Tahin Helvası

Limonlu tahin helvası, tahin helvasının yine çok güzel olan bir başka türüdür. Tahin helvası yapımı kolay olan bir tatlı türüdür. Bizler rutin tatlılara alıştığımız için bu tür tarifler belki biraz tuhaf gelebilecektir. Özellikle irmik helvası ve un ...