Tahin pekmezin faydaları, tahin susamın ezilerek ve çeşitli işlemlerden geçirilerek akışkan bir kıvama getirilmesi ile elde edilir. İçeriğinde bol miktarda E, C, B vitaminleri bulundurur. Bu vitaminlerin vücuda sağladığı tüm faydaları da vücuda sağlar. Tahin yerken sade bir şekilde yenilmesi biraz güçtür. Çünkü acımsı bir tadı vardır. Bu nedenle pekmez ile karıştırılarak tüketilir.
Bununla beraber tatlılarda kurabiyelerde de sıklıkla kullanılarak faydalarından yararlanılır. Şimdi tahin pekmezin faydalarına bakalım.
