{
    "title": "Tahin Helvasının Faydaları",
    "image": "https://www.tahin.gen.tr/images/tahin-helvasinin-faydalari.jpg",
    "date": "19.01.2024 12:13:39",
    "author": "Betül KIZILKAYA",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Tahin helvasının faydaları,</b> Susamın değişik biçimlerde işlenmesi ve ezilmesi ile tahin ortaya çıkmaktadır. Bu tahin daha çok Kış mevsiminde vücudumuzu grip ve vücudun soğuk algınlığına karşı korunması amacıyla tüketilmektedir. İçerisinde C, B ve E vitaminleri bulunduğu bilinmektedir. Hücrelere faydalı olarak bilinen tahin ya da bazı yörelerde tahan olarak bilinen yiyecek hücrenin yapı taşlarını korumak için faydalı olduğu bilinmektedir. Susamdan elde edilen tahin daha çok sıcak Akdeniz yörelerinde yetişmektedir. Akdeniz bölgelerinden elde edilen susam protein açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Susamdan elde edilen tahin ise bozulmayacak uygun ortamda saklandığı takdirde uzun süre kalabilmektedir. Ayrıca tahin demir, kalsiyum, fosfor ve B1 vitamini açısından oldukça zengin önemli bir lif kaynağıdır.</div><div><br></div><div>Tahin helva şeklinde de kullanılabilmektedir. Tahin helvası pekmezi ve tahinin kendisi kadar oldukça faydalı ve lezzetlidir. Ancak tahin helvası hazırlanırken unutulmaması gerekli belli noktalar vardır. Tahin helvalarının yapıldığı ortam ve yapılış şekli sağlığa uygun olması açısından oldukça önemlidir. Helvanın içerisine katılan şeker kimyasal madde ve glikoz miktarları aşırı olduğunda sağlığa faydalı olması görüşü tartışılmaktadır bunun için doğal yollarla ve sağlığa uygun ortamlarda elde edilen <b>tahin helvasının faydaları</b> vardır.</div><div><br></div><div>Tahin helvası demir ve kalsiyum bakımından zengin olduğu bilindiği için kemiklere faydalı olduğu bilinir ve ortaya çıkabilecek kemik rahatsızlıklarının azalmasına yardımcı olur. Ayrıca tahin helvası sindirim sistemi ve boşaltım sistemine de faydalıdır özellikle kabızlık problemi olanların tahin helvası tükettiğinde bu soruna yardımcı olduğu bilinir. Tahin helvası kilo problemi olan kişilere de yardımcı olabilir bunu da uzun süre tok özelliği ile sağlamaktadır. Tahin helvasının bir diğer faydası da balgam söktürmeye yardımcı olduğu düşünülür. Öksürük ve soğuk algınlığının sebep olduğu problemleri ortadan kaldırabilmektedir. Tahin helvası mideyi de rahatlatır ve içerisinde bulunan vitamin ve mineraller mide sağlığı için oldukça önemlidir. Ayrıca alerjik rahatsızlıklara da iyi gelir özellikle sedef hastalığı ve egzama gibi rahatsızlıklara iyi gelmektedir. <b>Tahin helvasının faydaları</b> saç kökleri içinde geçerlidir. Oldukça faydalı olan vitamin ve mineralleri içerir.</div>"
        }
    ]
}