{
    "title": "Tahin Helvalı Kurabiye",
    "image": "https://www.tahin.gen.tr/images/tahin-helvali-kurabiye.jpg",
    "date": "20.01.2024 15:55:24",
    "author": "Aliseydi Eren",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Tahin Helvalı Kurabiye:</b> Kurabiye, un, yağ, şeker, badem, fıstık vb. İle yapılan şekerli küçük tatlılardır. Tahin helvalı kurabiye de lezzetli bir kurabiye çeşididir. Yapımı oldukça zahmetsiz ve kolaydır. Tahin helvalı kurabiye tahin içerdiğinden doğal şeker olmuş oluyor. Bu sayede işlenmiş şeker koymamış oluyorsunuz ve çocuklara bu kurabiyeyi severek verebilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Tahin Helvalı Kurabiye İçin Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 su bardağı un,</li><li>1 su bardağı nişasta,</li><li>1 su bardağı pudra şekeri,</li><li>Yarım paket margarin,</li><li>2 yumurta</li><li>1 paket şekerli vanilin,</li><li>1 paket kabartma tozu,</li><li>1 kâse sade tahin helvası.</li></ul></div><div>Süslemek için pudra şekeri.</div><div><br></div><div><b>Tahin Helvalı Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Un, nişasta ve pudra şekerini derin bir kaba ekleyin. Üzerine kabartma tozu, vanilin, yumurta ve oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamur elinize yapışıyor ise azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin. Yoğurduğunuz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avucunuzda inceltin ve içlerine ikişer çay kaşığı tahin koyun. Hamuru köşelerinden birleştirip kapatın ve birleşim yeri tepsiye gelecek şekilde yağlı kâğıt serili veya hafifçe yağladığınız tepsiye dizin. Kurabiyelerin üstüne bıçakla ufak çapraz şekilde kesikler atın. 180 derece ısıtılmış fırında arada bir kontrol ederek 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp birkaç dakika ılınmasını bekleyin. İsteğe göre üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}