{ "title": "Tahin Besin Değerleri", "image": "https://www.tahin.gen.tr/images/tahin-besin-degerleri(1).jpg", "date": "19.01.2024 06:24:32", "author": "Gülşah Tonbul", "article": [ { "article": "Tahin besin değerleri, ciddi oranda fazladır. Fakat içeriğinde yüksek enerji miktarı dezavantaj olarak görülebilir. Daha çok soğuk havalarda tükettiğimiz tahin, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı direnç sağlar. Hastalık başlamışsa iyileşme sürecini hızlandırır ve hastalığın üstümüzde bıraktığı halsizlik ve iştahsızlık gibi semptomların giderilmesine yardımcı olur. Hatta pekmezle karıştırılıp da tüketilebilir. Antioksidan özelliği sayesinde vücudu kansere korur. Hücre yapısını koruduğu için kanserli hücreler ile savaşmaya yardımcı olur. Susamdan elde edilen tahin içeriğindeki kalsiyum ile kemiklerin korunmasına yardımcı olur. Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlayarak kabızlığın giderilmesinde etkendir. Gelişme çağındaki çocuklarında kahvaltılarında düzenli tahin tüketmesi halinde kemik gelişimleri olumlu etkilenecektir. Şimdi tahinin besin değerlerine bakalım.