{ "title": "Organik Tahin", "image": "https://www.tahin.gen.tr/images/organik-tahin.jpg", "date": "19.01.2024 04:39:01", "author": "perihan ateş", "article": [ { "article": "Organik tahin, Tahin, susamdan yapılan bir besin maddesidir. Susamların ezilmesi ile meydana gelen tahin eskilerde tamamen en doğal yöntemler ile yapılmaktaydı. Gelişen teknoloji ile içerisine dayanıklılığını arttırıcı birçok kimyasal konularak organik olan tahinler neredeyse piyasada kalmadı. Her ne kadar üretici firmalar ürettikleri tahinin katkı maddesi içermediğini açıklayıcı olarak belirtseler de raf ömrünü uzatmak için bile içerisinde bir kimyasal bulundurmak zorundadır.